核心提示：廣州國際糧油產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )歷經(jīng)13屆的積淀，從成長(cháng)走向成熟，無(wú)論是規模和影響力都在增強擴大，成為我國糧油行業(yè)最大的商貿交易平臺之一，成為國內外糧油業(yè)界展示交流的重要窗口。

她是一扇中外糧油業(yè)界展示交流的窗口，在這里，外國人“不遠萬(wàn)里”了解中國，中國人“足不出戶(hù)”洞察世界。

6月26～28日，第19屆廣州國際食品展暨進(jìn)口食品展覽會(huì )和2019第13屆廣州國際糧油產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )如約而至，在廣州廣交會(huì )館隆重舉行。中國糧油學(xué)會(huì )理事長(cháng)張桂鳳、中國糧油學(xué)會(huì )首席專(zhuān)家王瑞元、中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì )副會(huì )長(cháng)戎衛東、中國糧油學(xué)會(huì )油脂分會(huì )會(huì )長(cháng)何東平等出席開(kāi)幕式并巡展。

13年磨一劍的“盛會(huì )”

王瑞元在展會(huì )開(kāi)幕式致辭中說(shuō)，廣州大食品展、廣州糧油產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )經(jīng)過(guò)十幾年的積淀，已經(jīng)發(fā)展為中國高端食品、糧油行業(yè)最大的商貿交易平臺之一。作為推動(dòng)全國食品和糧油產(chǎn)銷(xiāo)的重要平臺，具有展示行業(yè)發(fā)展成就、促進(jìn)貿易、擴大消費的重要功能。

王瑞元說(shuō)，本屆展會(huì )展出面積達5萬(wàn)平方米，來(lái)自41個(gè)國家和地區的1203家企業(yè)參展，是國內高規格高質(zhì)量的食品和糧油行業(yè)展示盛會(huì )。展會(huì )有來(lái)自包括西班牙、意大利、韓國、日本、澳大利亞、俄羅斯、烏克蘭等國家和地區的500多個(gè)食品和糧油品牌參展。

糧油市場(chǎng)報記者在現場(chǎng)看到，本屆展會(huì )特裝展位較多，特別是中糧集團、益海嘉里、魯花、恒大興安、長(cháng)壽花、金勝、華泰機械、佳龍科技等行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)盛裝亮相，吸引了廣東保儀、黃金來(lái)、華谷油脂、海南椰澤坊、湖南林之神、廣西三門(mén)江、油茶之家等一批木本油脂油料及新興糧油企業(yè)參展，廣西全州香米、江西永修縣香米組團參展，為展會(huì )增色。

廣西全州縣舉行了“全州香米”品牌推介新聞發(fā)布會(huì )，縣政府副縣長(cháng)蔣學(xué)軍介紹了全州大米品牌發(fā)展歷程。

全州努力創(chuàng )建“全州香米”公共品牌。目前，全縣培育出了七彩人生富硒米、魚(yú)蛙米、天湖黑珍珠米等20多個(gè)優(yōu)質(zhì)米、富硒米品牌，重點(diǎn)培育的七彩人生米、洋田大米、九提香米和湘山好米等4個(gè)“中國好糧油”產(chǎn)品被評為廣西十佳優(yōu)質(zhì)大米,產(chǎn)品銷(xiāo)往南寧、廣東、湖南、福建、海南等區內外大中城市市場(chǎng)。

糧油品牌羊城“比拼”

“金龍魚(yú)”展區專(zhuān)門(mén)增加了兩個(gè)現場(chǎng)品鑒臺，人流如云。益海嘉里的烘焙師陳響淦指著(zhù)五顏六色的糕點(diǎn)，對烘焙品采用對應油脂一一告訴記者：可頌、德式土豆使用金味乳品發(fā)酵油和金味乳品丹麥油，紅棗脆皮使用金味乳品發(fā)酵油，魔力包使用金味乳品發(fā)酵油、摩麗可黑巧克力，麻小酥使用金味奶酥油，米香芝士使用金味液態(tài)油米乳風(fēng)味、香宴大米粉等。

恒大興安攜旗下15款精品系列亮相現場(chǎng)，展示了綠色大米、香米一號、精品長(cháng)粒香等10款高品質(zhì)大米，以及清香芥花籽橄欖油、特級初榨橄欖油、壓榨花生油等5大精選油品。其品質(zhì)在試吃環(huán)節中脫穎而出，贏(yíng)得廣大消費者贊譽(yù)，代表著(zhù)恒大興安食用油質(zhì)檢官的品牌玩偶形象“Yoyo”和代表著(zhù)恒大興安大米質(zhì)檢官的品牌玩偶形象“Mimi”更是受到現場(chǎng)消費者的喜愛(ài)。

在本屆展會(huì )上，金勝原生初榨花生油、金勝原生初榨高油酸花生油、煎炸專(zhuān)用調和油三款高端產(chǎn)品廣受青睞。各位領(lǐng)導專(zhuān)家、采購商、國內外參展商紛紛來(lái)到金勝展區，通過(guò)產(chǎn)品咨詢(xún)、美食試吃等方式體驗金勝集團的產(chǎn)品，其中明星產(chǎn)品金勝原生初榨花生油獲得廣泛關(guān)注，此款產(chǎn)品采用七星初榨工藝，獲得國家專(zhuān)利，是高品質(zhì)花生油的典范。

廣東黃金來(lái)食品有限公司主打產(chǎn)品為黃金來(lái)壓榨一級花生油。在黃金來(lái)以大紅為主色調“紅紅火火”的展位前，公司董事長(cháng)楊柏和一臉笑容的告訴記者，黃金來(lái)在廣東中山和山東濰坊各有一個(gè)油脂加工廠(chǎng)，感覺(jué)展會(huì )檔次比較高，規模比較大，僅開(kāi)幕當天上午就有廣東一人一畝田網(wǎng)絡(luò )科技公司、廣西三門(mén)江生態(tài)茶油有限公司等3家簽約合作。

在大米機械展區，佳龍科技的智能化真空打包演示吸引了中外人士駐足觀(guān)看。佳龍科技高級顧問(wèn)鐘文琪表示，目前佳龍科技產(chǎn)品已出口到40多個(gè)國家，通過(guò)參與此次國際食品展，將進(jìn)一步推介宣傳佳龍品牌，了解不同客戶(hù)需求，促進(jìn)與國內外客戶(hù)的良性互動(dòng)，融入“一帶一路”大市場(chǎng)，將佳龍科技——中國造推向全球，推動(dòng)糧食行業(yè)包裝領(lǐng)域升級換代進(jìn)程。

國際稻米油大會(huì )“添彩”

本屆產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )舉辦同期，適逢第六屆國際稻米油科學(xué)技術(shù)大會(huì )在廣交會(huì )館召開(kāi)，羊城襲來(lái)一股“稻米油風(fēng)”：益海嘉里金龍魚(yú)稻米油專(zhuān)設特裝展位，得樂(lè )康食品、華谷油脂、華泰機械等國內知名的稻米油加工企業(yè)和設備生產(chǎn)廠(chǎng)商紛紛亮相。

廣東華谷油脂科技有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事高谷維素稻米油生產(chǎn)和銷(xiāo)售的公司，目前已建成一條年產(chǎn)1萬(wàn)噸的稻米油精制生產(chǎn)線(xiàn)。公司總經(jīng)理邵萬(wàn)峰對糧油市場(chǎng)記者說(shuō)，參加本次展會(huì )開(kāi)闊了視野，增長(cháng)了見(jiàn)識，還能聆聽(tīng)國際稻米油大會(huì )中外專(zhuān)家演講，尤其是歐洲一家外商和江蘇蘇州一家公司有意合作，可以說(shuō)一舉多得。

記者無(wú)意看到，該公司展區桌子上專(zhuān)門(mén)放了產(chǎn)品檢測報告，邵萬(wàn)峰笑著(zhù)說(shuō)，這是要用數據證明我們的產(chǎn)品安全放心。

工欲善其事必先利其器。王瑞元在河南華泰糧油機械股份有限公司展位表示，先進(jìn)的米糠制油設備促進(jìn)了稻米油生產(chǎn)的發(fā)展。以成套米糠浸出和稻米油精煉設備為例，江蘇邁安德和河南華泰機械提供的裝備，其各項經(jīng)濟技術(shù)指標穩定可靠，深受?chē)鴥韧庥脩?hù)的贊揚。

油茶產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)平臺“油茶之家”創(chuàng )始人黃毅表示，油茶之家組團參展，本是抱著(zhù)學(xué)習交流的態(tài)度過(guò)來(lái)，但想不到很多平時(shí)在網(wǎng)絡(luò )上只聞其名未見(jiàn)其人的網(wǎng)友們，紛紛過(guò)來(lái)認識交流，讓他很是意外，深深感受到了互聯(lián)網(wǎng)的力量，尤其是在油脂行業(yè)這種傳統行業(yè)里，大家都相對缺少交流，能有一個(gè)踏踏實(shí)實(shí)為行業(yè)做服務(wù)的互聯(lián)網(wǎng)平臺，很容易得到大家的共鳴。

保儀生態(tài)科技（廣東）有限公司是一家油茶全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，涵蓋油茶種植、山茶油生產(chǎn)制造、品牌營(yíng)銷(xiāo)等，企業(yè)自2015年成立以來(lái)，連續4年參加廣州油博會(huì )，可以說(shuō)得上是油博會(huì )的資深粉絲。公司總經(jīng)理方一建議多邀請一些媒體策劃一些主題對行業(yè)和企業(yè)進(jìn)行深入的報道；利用主辦方的資源，有針對性的邀請一些渠道過(guò)來(lái)觀(guān)展，參展企業(yè)能跟渠道建立溝通的管道。

金勝食品營(yíng)銷(xiāo)有限公司總經(jīng)理鄒業(yè)飛表示，金勝將以本次博覽會(huì )為契機，進(jìn)一步提升企業(yè)綜合水平，不斷研發(fā)創(chuàng )新新工藝、新產(chǎn)品，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，為廣大消費者提供綠色健康的高品質(zhì)產(chǎn)品。

（本文刊登于2019年7月6日糧油市場(chǎng)報B01版中國油脂周刊）