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作為稻米油的發(fā)明國，日本與會(huì )專(zhuān)家miyazawa曾在第五屆國際稻米油大會(huì )（ICRBO）稻米油全球貿易委員會(huì )成立儀式上說(shuō)， 日本發(fā)明稻米油和使用稻米油有100年的歷史，中國把更先進(jìn)的工藝帶進(jìn)了稻米油的生產(chǎn)加工中，實(shí)現了跨越式發(fā)展。稻米油崛起于藥用價(jià)值驅動(dòng)，未來(lái)將榮耀于生態(tài)消費文化驅動(dòng)。

為促進(jìn)稻米油行業(yè)發(fā)展交流，6月26-28日將在廣州舉行第六屆國際稻米油科學(xué)技術(shù)大會(huì )，這是該大會(huì )首次落地廣州舉辦。同期將舉辦第13屆廣州國際食用油及橄欖油產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )（IOE 世界油博會(huì )），博覽會(huì )設立稻米油專(zhuān)區，讓更多稻米油業(yè)企業(yè)參與交流展示。

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1、大會(huì )首次落地廣州

稻米油國際理事會(huì )先后在中國、印度、日本、泰國、越南等國家舉行“國際稻米油科學(xué)技術(shù)大會(huì )”，本次是首次落地廣州舉辦，旨在為稻米油行業(yè)構建一個(gè)探討和交流科學(xué)前沿的平臺。

中國是國際稻米油理事會(huì )的成員國，2019年稻米油科學(xué)技術(shù)大會(huì )輪值主席是中國糧油學(xué)會(huì )油脂分會(huì )何東平會(huì )長(cháng)，此次會(huì )議是油脂行業(yè)的一次國際盛會(huì )，中國糧油學(xué)會(huì )油脂分會(huì )傾力辦會(huì )為各國學(xué)者拓展研究領(lǐng)域以及推動(dòng)稻米油的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2、大會(huì )匯聚全球稻米油行業(yè)專(zhuān)家

會(huì )議由來(lái)自6個(gè)國家28位專(zhuān)家學(xué)者組成大會(huì )組委會(huì )共同籌辦，會(huì )議將邀請來(lái)自全球的稻米油、營(yíng)養、食用油專(zhuān)家學(xué)者圍繞稻米油現狀、稻米油與人類(lèi)健康、稻米油相關(guān)技術(shù)和標準進(jìn)行探討。

3、國家稻米油產(chǎn)業(yè)戰略聯(lián)盟將于大會(huì )期間成立

稻米油日趨為大眾所接受，作為全球食用油的最主要消費區域，亞洲地區由于耕地面積有限，普遍存在缺油問(wèn)題，中國作為食用油消耗大國更是如此，葵花油、大豆油等主要依靠進(jìn)口。

基于此，大會(huì )根據市場(chǎng)需求成立“國家稻米油產(chǎn)業(yè)戰略聯(lián)盟”以便協(xié)同產(chǎn)業(yè)資源深入開(kāi)發(fā)稻米油產(chǎn)業(yè)，將在不與良田爭地的情況下，有效解決國內油品短缺的窘境。打造稻米油全產(chǎn)業(yè)鏈的生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟。

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大會(huì )主題：世界健康，共同發(fā)展

大會(huì )時(shí)間：6月26-28日

主辦單位：華南理工大學(xué)、暨南大學(xué)、武漢輕工大學(xué)、國際稻米油理事會(huì )

協(xié)辦單位：益海嘉里食品營(yíng)銷(xiāo)有限公司、湖北天星糧油股份有限公司、廣州英富曼意帆展覽有限責任公司

大會(huì )地點(diǎn):中國·廣州